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2024年06月10日
八王子キャンパスハラルフード試食会を実施しました
2024年5月27日（月）、帝京大学八王子キャンパスにてハラルフード試食会を実施しました。ハラルフードとはイスラム教の戒律によって食べることが許された食べ物のことで、野菜や果実、穀物、魚介などがその一例にあたります。本試食会は、本学八王子キャンパスでさまざまな国や地域から留学生を受け入れていることから、文化や宗教の違いに配慮して学生が生活しやすい環境を整えるべく学内でのハラルフードの取り扱いを開始するにあたり、直接学生の意見を聞くために企画されました。
当日は留学生、日本人学生問わず多くの学生が試食会に参加し、ハラル認証マークが付与されたカレーやカップ麺、お菓子などを試食してどのようなものが学内で購入できたら良いか意見を出し合い、「現地の味に近くておいしい」「もう少し辛みが強い方が留学生に受け入れられると思う」など率直な意見が多く集まりました。今後は学生たちの意見を集約して、学内の食堂やコンビニエンスストアで取り扱う商品を決定次第、順次提供を開始する予定です。
